2006-07-05 刀削麺 グルメ 今日のお昼は刀削麺やさんにいきました。日本では刀削麺というと生地を担いで大きいヘラみたいのでシュッシュッとやるイメージを持たれていると思うのですが、中国でもきっとそうなのでしょう。中国の知識はほぼないので知りません。